ما يقرب من نصف مساحة أوهايو الإجمالية هي الأراضي الزراعية. وأكبر محاصيل الولاية هي الذرة وفول الصويا ، لكن المزارعين يزرعون أيضًا أكثر من 40 نوعًا من الفاكهة والخضروات. اثنان من أكبر محاصيل الفاكهة في الولاية هما العنب والتفاح ، وتحرك المزرعة إلى المائدة الطلب بين الطهاة ومطاعم المطاعم على محاصيل الفاكهة والخضار في الولاية.
أوهايو هي موطن لأكثر من 150 بساتين التفاح.عنب
أوهايو هي ثامن أكبر منتج للعنب في البلاد.تزرع معظم ولاية أوهايو العنب لصناعة النبيذ المزدهرة في الدولة. الأصناف المألوفة التي نمت في ولاية أوهايو تشمل شاردونيه ، بينوت جريس ، ريسلينج ، كابرنيت ساوفيجنون و بينوت نوير. في عام 2005 ، تم حصاد 8500 طن من العنب في الولاية.
تفاح
صنفت ولاية أوهايو بين أفضل 10 ولايات في إنتاج التفاح. يمكن لزوار العديد من بساتين الولاية اختيار الفاكهة لاتخاذها في المنزل. يزرع مزارعو التفاح في أوهايو أصنافًا مألوفة ، بما في ذلك Cameo و Crispin و Golden Delicious و Rome و Gala و Fuji و Honeycrisp و McIntosh.
خيار
يشتمل الخيار على أعلى محصول للخضروات في الولاية. تم تخصيص أكثر من 1300 فدان في مقاطعة ساندسكاي وحدها للمحصول.
خوخ
الخوخ هي صناعة متنامية في ولاية أوهايو ، وفقا لملحق جامعة ولاية أوهايو. أنتجت الدولة ما يصل إلى 11 مليون جنيه من الفاكهة في عام واحد. يزرع معظم محصول الخوخ في الجزء الشمالي من الولاية.
