عندما تغلق الباب أمام الثلاجة ، وتسمح بارتفاع درجة الحرارة في الداخل ، تصبح آلة لإنتاج القوالب. توفر الرطوبة ونقص التهوية في الثلاجة ظروفًا مثالية لنمو العفن ، وقد تكون بعض الأنواع التي تنمو في الطعام ضارة ؛ أنها تنتج السموم التي تسبب الحساسية وحتى السرطان. بعد التخلص من الطعام المتعفن ، قم بتنظيف الثلاجة قبل إعادة تخزينها.
كلمة عن التبييض
لسنوات ، أوصت الوكالات الحكومية باستخدام مبيض الكلور لتنظيف العفن والعفن - وهي كلمات لنفس الشيء - لكنها سحبت تلك التوصية. إلى جانب كونها تآكل وتلف أجزاء من الثلاجة مثل حشية الباب والأرفف البلاستيكية ، فإن عملية التبييض ليست ضرورية. إنها تقتل العفن ، لكنها لا تخترق المواد التي يسهل اختراقها ، مثل المطاط ، لذلك يمكن أن تنمو جراثيم العفن التي يتم دفنها في عمق هذه المواد. تعد إزالة الرطوبة والحفاظ على درجة الحرارة منخفضة وتوفير التهوية من أفضل استراتيجيات التحكم في العفن. إذا شعرت بأمان أكبر من التطهير ، فاستخدم الخل الذي يقوم بعمل مشابه وأكثر أمانًا.
إجراءات التنظيف الأساسية
بعد إفراغ الثلاجة ، قم بإزالة جميع الأرفف وغسلها في الحوض بالماء والمنظفات. تعتبر مياه الصابون هي الحل الذي توصي به الآن الوكالات الحكومية ، مثل وكالة حماية البيئة ، لتنظيف القالب. استخدم نفس محلول الصابون لتنظيف الأجزاء الداخلية من الثلاجة والمجمدات. قد لا تزال تلاحظ رائحة متعفن ، وإذا حدث ذلك ، فمن المحتمل أن يكون مصدره موزع الثلج أو الماء. قم بتنظيف جميع الأنابيب بالخل والماء ، وقم بإزالة تلك التي تستطيع باستخدام مسحة من القطن للوصول إلى الفتحات ، مثل صنبور موزع المياه. إذا كانت الثلاجة تحتوي على فلتر هواء ، فقم بتغييره كل ثلاثة إلى ستة أشهر لمنعه من الإضافة إلى مشكلة العفن.
تنظيف حشية الباب
يحب القالب بشكل خاص أن ينمو على حشية الباب وسوف يفعل ذلك حتى لو كانت الثلاجة تعمل والداخلية خالية من العفن عندما تكون درجة الحرارة الخارجية دافئة بدرجة كافية لدعمها. بدلاً من تدمير الحشية عن طريق تنظيفها باستخدام مادة التبييض ، استخدم بيروكسيد الهيدروجين أو الخل ، وهما أكثر أمانًا وكلاهما يقتلان العفن. ضع بيروكسيد الهيدروجين أو الخل بكامل قوته في عبوة رش ، ثم قم برش الحشية ، ثم امسح كل قطعة الاسود بقطعة قماش نظيفة. استخدم فرشاة أسنان للوصول إلى أسفل الحشية وقم بفرك القالب الذي ينمو هناك. اشطف بالماء النظيف واترك الباب مفتوحًا حتى تجف الحشية.
منع العفن الثلاجة
بعد غسل الجزء الداخلي من الثلاجة بالماء والصابون والشطف ، قم برش الجانبين بخل كامل القوة لتطهيره. اسمح للرذاذ بالبقاء على الأسطح لمدة 10 دقائق ، ثم شطفه بالماء. اترك الثلاجة جافة مع فتح الباب ، ثم قم بتوصيله وأغلق الباب. إذا وضعت وعاء من صودا الخبز أو بضعة أسافين من الليمون في الثلاجة ، فستعتني برائحة الخل. لمنع العفن ، تحقق دائمًا من الثلاجة بحثًا عن الماء المتساقط وامسح أي شيء تجده ، واحتفظ بالوحدة موصولة. درجات الحرارة المنخفضة والتهوية التي توفرها مروحة تدوير الهواء سوف تبقي القالب في الحاوية.
